CEVALLOS-MENDOZA, M. J.; CHOMPOY-SALAZAR, S. M.; BARRE-ZAMBRANO, R. Propiedades fisicoquímicas y sensoriales del vino del pseudofruto de marañón (anacardium occidentale). Revista Científica INGENIAR: Ingeniería, Tecnología e Investigación. ISSN: 2737-6249., [S. l.], v. 5, n. 9, p. 8.24, 2022. DOI: 10.46296/ig.v5i9.0043. Disponível em: http://journalingeniar.org/index.php/ingeniar/article/view/62. Acesso em: 16 ago. 2022.