Bazurto-Vera, Karol, María Cevallos-Cedeño, y Anlly Vilcacundo-Alcívar. 2020. «Cinética De deshidratación De La Uva (Vitis Vinifera L.): Artículo De investigación». Revista Científica INGENIAR: Ingeniería, Tecnología E Investigación. ISSN: 2737-6249. 3 (6):23-32. https://doi.org/10.46296/ig.v3i6.0016.