Ramírez-Landeta, D. M., C. P. Orozco-Arias, L. O. Páez-Reyes, y F. E. Maldonado-Páez. «Estudio De La química En El análisis De Las Bebidas alcohólicas Artesanales». Revista Científica INGENIAR: Ingeniería, Tecnología E Investigación. ISSN: 2737-6249., vol. 6, n.º 12, julio de 2023, pp. 190-05, http://journalingeniar.org/index.php/ingeniar/article/view/141.