1.
Bazurto-Vera K, Cevallos-Cedeño M, Vilcacundo-Alcívar A. Cinética de deshidratación de la uva (Vitis Vinifera L.): Artículo de investigación. ING [Internet]. 10 de julio de 2020 [citado 24 de abril de 2024];3(6):23-32. Disponible en: http://journalingeniar.org/index.php/ingeniar/article/view/16