Vol. 1 Núm. 2 (2018): Revista Científica INGENIAR: Ingeniería, Tecnología e Investigación

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EDICIÓN JULIO - DICIEMBRE 2018. ISSN: 2737-6249.

La Revista Científica INGENIAR publica artículos científicos y notas técnicas como resultado de investigaciones originales y revisiones bibliográficas que presenten rigor, solidez teórica, análisis crítico y relevancia científica en el área de la Ingeniería.

DOI: https://doi.org/10.46296/ig.v1i2

Publicado: 2018-07-10

Artículos

Obtención de vinagre de vino a partir del mucílago y exudado de cacao criollo (Theobroma Cacao L.) Artículo de investigación

Vera-Loor José Edwin, Mera-Vélez Sabina Andrea, Morales-Paredes Carlos Augusto, Loor-Vélez Joselyn Dayanari

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Diseño y estudio de la distribución eléctrica de una plaza universitaria. Caso Universidad Técnica de Manabí, Ecuador. Artículo de investigación

García-Sánchez Óscar

13-22
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Elaboración de un bouillón a partir de los subproductos del camarón (Penaeus Vannamei) Artículo de investigación

Silva-Espinel José

23-32
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