Saltos-Bravo, M. y Vélez-Álava, P. 2019. Caracterización físico-química, microbiológica y funcional de los extractos de la especie albahaca morada (Ocimum Sanctum): Artículo de investigación. Revista Científica INGENIAR: Ingeniería, Tecnología e Investigación. ISSN: 2737-6249. 2, 4 (jul. 2019), 2-11. DOI:https://doi.org/10.46296/ig.v2i4.0008.