García-Mujica , R. y Benavides-Cedeño , G. 2020. Diseño de una planta a escala industrial para la elaboración de ácido láctico mediante fermentación líquida: Artículo de investigación. Revista Científica INGENIAR: Ingeniería, Tecnología e Investigación. ISSN: 2737-6249. 3, 5 (ene. 2020), 25-34. DOI:https://doi.org/10.46296/ig.v3i5.0013.