García-Mujica , R., & Benavides-Cedeño , G. (2020). Diseño de una planta a escala industrial para la elaboración de ácido láctico mediante fermentación líquida: Artículo de investigación. Revista Científica INGENIAR: Ingeniería, Tecnología E Investigación. ISSN: 2737-6249., 3(5), 25-34. https://doi.org/10.46296/ig.v3i5.0013