García-Mujica , R. y Benavides-Cedeño , G. (2020) «Diseño de una planta a escala industrial para la elaboración de ácido láctico mediante fermentación líquida: Artículo de investigación», Revista Científica INGENIAR: Ingeniería, Tecnología e Investigación. ISSN: 2737-6249, 3(5), pp. 25-34. doi: 10.46296/ig.v3i5.0013.