[1]
J. E. Vera-Loor, N. B. Cedeño-Palacios, y S. A. Mera-Vélez, «Elaboración de vinagre de vino a partir del mucílago y exudado de cacao criollo (theobroma cacao l.): Artículo de revisión bibliográfica», ING, vol. 3, n.º 6, pp. 2-13, jul. 2020.