[1]
M. J. Cevallos-Mendoza, S. M. Chompoy-Salazar, y R. Barre-Zambrano, «Propiedades fisicoquímicas y sensoriales del vino del pseudofruto de marañón (anacardium occidentale)», ING, vol. 5, n.º 9, p. 8.24, ene. 2022.