[1]
M. J. Córdova-García, ennifer M. Solórzano-Cevallos, C. A. Moreira-Mendoza, y G. B. Latorre-Castro, «Cinética de fermentación acética utilizando Acetobacter Aceti como agente biológico», ING, vol. 5, n.º 10, pp. 81-94, jul. 2022.