Zamora-Macías, C. J., D. W. Moreira-Vera, y R. V. González-Zambrano. «Efecto fisicoquímicos Y Sensoriales De Concentraciones Del Licor De Cacao Sobre La Miel De Abeja». Revista Científica INGENIAR: Ingeniería, Tecnología E Investigación. ISSN: 2737-6249., vol. 6, n.º 11, enero de 2023, pp. 31-41, doi:10.46296/ig.v6i11.0082.