García-Mujica , Robert, y Génesis Benavides-Cedeño. «Diseño De Una Planta a Escala Industrial Para La elaboración De ácido láctico Mediante fermentación líquida: Artículo De investigación». Revista Científica INGENIAR: Ingeniería, Tecnología e Investigación. ISSN: 2737-6249. 3, no. 5 (enero 10, 2020): 25-34. Accedido octubre 27, 2021. https://journalingeniar.org/index.php/ingeniar/article/view/3.